老屋的后面有一大块空地，每到春天就会长满各种野草，有叫得出名字的，也有很多叫不出名字的，一时间争奇斗艳。

那时候爷爷总喜欢带着我去挖野菜，我呢自然是欢喜的，胳膊上挎一个竹篮子，蹦蹦跳跳地就跟着去了。挖的最多的就是蒲公英，刚挖出来的时候还带着清新的泥土的气息，所以我总是跟大家说中医中药其实是很“接地气”的。回到家洗干净，焯一下水，再加上一点点佐料，就变成了餐桌上的一道美味。

爷爷说，人在春天的时候体内多多少少是有些火气的，蒲公英清热祛火，可以帮我们把这些火气清理掉。

小时候因为不喜欢蒲公英的苦味，常常冷落它，尽管爷爷把它夸的多么多么好，我也是一口不肯吃的。长大以后才知道正是因为蒲公英味苦，所以才能祛火，消炎。

春天很容易发生扁桃体炎，扁桃体炎的主要症状是咽喉痛，痛到什么程度呢，喝口水都痛，让很多人啊叫苦不迭，岂不知大自然早就为我们备好了良药，就在那田间地头，就是那看似不起眼的蒲公英。蒲公英调理急性扁桃体炎，那是手到擒来，可以取30克熬水喝，也可以买中成药蒲公英颗粒。

还有像结膜炎，眼睛里头有红血丝，严重的像兔子一样。肝开窍于目，眼睛的问题一般要找肝。肝脏有火气，肝火烧到眼睛了，眼睛就发红。中医把蒲公英归在肝经和胃经，它又擅长清热解毒，可以清泻肝经火热。眼睛在上头，肝脏在下头，肝脏的火气没了，眼睛的问题就能迎刃而解，有一个成语是怎么说的，釜底抽薪。

方法是取蒲公英四两，大约120克，加水适量一块熬煮，煮多久呢？那个药液一倒出来大约有两碗，煮到这个程度就刚刚好。这两碗汤药，一碗用来熏洗眼睛，一碗放到温热就可以喝了。

女性在春天的时候要多吃些蒲公英，春天的蒲公英最鲜嫩，再一个蒲公英入肝经，浅表的说法是它可以清肝火，站在更高的角度来讲是它可以通肝经。对于女性来说，肝经不通特别容易引发乳腺问题，比如乳腺炎，乳痈。

对此，明代大医陈实功有一方，这位陈老先生说起来也了不得，是明太医院的御医，不了解也没有关系，说一个大家比较熟悉的方子吧，八珍粉，就是由他创立的。

陈实功的方法是取蒲公英60克，洗干净捣烂，加二两米酒，加水适量，熬好以后趁热喝，喝完以后一看锅里还剩下不少药渣，这药渣不要丢，药渣也有妙用，什么妙用呢，外敷，哪里红，哪里肿，哪里痛，就敷哪里，外敷内服，配合着来用，效果更好。

或者不加米酒也可以，就用一味蒲公英捣烂熬水喝，《本草正义》有过记载，说“蒲公英治乳痈乳疔，红肿坚块，尤为捷效。鲜者捣汁温服，干者煎服，一味亦可治之。”

一些青春期的少年少女啊脸上长痘痘了，心里头闷闷不乐，倒也不必苦闷，蒲公英就可以治。取蒲公英30克熬水喝，也可以买中成药蒲公英颗粒，当然不是说所有的痘痘都管用，对那种又红又肿的痘痘，效果是比较不错的，因为红肿一般说明有热毒，这种类型的痘痘用手按一按，比较硬，可能还有点疼，有些痘痘一按就瘪下去了，这种的不要用。

经常有朋友咨询中耳炎的疗法，我这里有一个化脓性中耳炎的外用方，是取蒲公英3-7株，年龄小一些的可以少用几株，随着年龄的增长来增加用量，然后洗净，捣烂，取汁，把外耳道的脓血清理干净，把蒲公英的汁液滴进去，一般滴3-5天就能见到效果。

前面提到蒲公英还入胃经，胃火旺有什么表现？比如口臭。经常喝一点蒲公英茶，一次大概10-15克，《本草新编》里说：“蒲公英泻胃火之药，但其气甚平，既能泻火，又不损土，可以长服久服而无碍。”喝上一段时间能让口气变得清新。

蒲公英药效最好的时候是在完全开花之前，马上就到春风又绿江南岸的时节了，大家一定要抓住这段黄金时间，在家里备上一些，新鲜的蒲公英不是一年四季都有的，那就晒干，干品用量减半。

蒲公英的好处这么多，无怪乎被称为药草皇后，当之无愧啊。